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土壌は植物が成長するために必要な栄養素を提供します。ビタミンはまた、必要な物質を生産する植物の成長にも重要な役割を果たします。鉢植えの土壌は栄養素に富んだ有機物で自然に補充されないため、多くの屋内植物園芸家は栄養素を追加します。この慣行はまだ議論中の問題です。科学者は、野菜の成長において多くのビタミンが果たす役割を特定するために取り組んでいるため、この問題の解決に役立つ結果を得ることができます。
ビタミンC
ビタミンCは、屋内に生息する植物の健全な成長を促進します。たとえば、干ばつや不十分な水のストレスから保護し、紫外線（UV）放射から身を守ります。野菜は独自のビタミンCを産生し、それなしでは成長できません。2007年に英国のエクセター大学のニコラススミルノフ教授が島根大学の科学者と共同で研究したことからも明らかです。
ビタミンB-1
健康な観葉植物は、独自のビタミンB-1の供給を合成しますが、健康な土壌には微生物も生み出します。 1940年代には、チアミンとしても知られているビタミンB-1が根の成長を刺激し、血管移植による影響を軽減すると一部の研究は結論付けました。 20世紀の後半からの研究は、この以前の考えとは一致せず、この栄養素自体が根の成長を刺激しないことを示しています。多くの植物性食品にはこの物質が含まれています。
ビタミンD3
1980年代の研究では、一部の植物にはビタミンD-3が自然に存在することが示されています。この研究は、この栄養素が不定根または茎や葉などの植物構造における根の形成を増加させるという証拠を提供します。
ビタミンE
対象地域の植物はビタミンEを合成します。トロント大学による2006年の研究は、この栄養素は植物が寒さに耐える能力に不可欠であるが、氷河条件では不可欠ではないことを示唆しています。この研究によると、一部の野菜にこの物質が含まれていないため、葉から植物の他の部分への食物の移動が妨げられました。その結果、彼らはより少ない種子を生産し、より低い温度で繁殖する能力を妨げました。
人間のビタミンとミネラル
人間が消費するマルチビタミンに一般的に見られるミネラルや化学元素を屋内植物に供給する必要性について疑問に思うかもしれません。屋内植物は、これらの錠剤に存在する特定のミネラルと元素のさまざまな量を必要とします。実際、これらは土壌に見られる多くの栄養素であり、その中には、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、ホウ素、マンガン、銅、亜鉛、ニッケル、コバルト、鉄、モリブデンがあります。これらの栄養素の一部、特にカリウムとリンは、時間の経過とともに枯渇し、補充が必要になります。肥料、肥料、有機物を植物に適した量で加え、植物の成長を助けます。