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ライチの親戚であるランブータンは、インドネシア、タイ、ベトナム、マレーシア西部の平原に自生する最もエキゾチックな果物の1つです。マレー語の「ランブ」は「怒り」を意味し、「ウタン」は単語を名詞に変えます。果物を「毛深いライチ」と呼ぶ人もいます。
今日、ランブータンはアジア人の間だけでなく人気のある果物です。ハワイ、カリブ海の島々、オーストラリア、中央アメリカで栽培されています。元アラブの貿易業者が果物をアフリカに持ち込み、そこでも栽培されています。ランブータンは、繊維、ビタミンC、鉄、カルシウム、タンパク質、ナイアシンの優れた供給源です。果物はライチよりも育てにくいですが、庭の美しい装飾として役立つだけでなく、努力する価値があります。
ステップ1
深い砂浜と水はけの良い土壌に加えて、日当たりがよく、実質的に無風で有機物が豊富な場所を選択してください。ランブータンの木は高温多湿の気候で開花し、その成長シーズンは、それが植えられている熱帯地域のそれぞれで異なります。
ステップ2
育てたいランブータンの種類を決めましょう。伝統的な赤と黄色の2種類と、緑で遺伝的に開発されたもので、肌が薄くなるだけでなく、より繊細な味わいが生まれます。
ステップ3
種子による栽培：ランブータンの種子は寿命が短く、抽出して洗浄した直後に植える必要があります。種子をペクチナーゼ酵素（ほとんどの小売店で購入できます）に入れ、容器またはバケツに入れます。このソリューションは、発芽を妨げる種子に付着しているものを取り除くのに役立ちます。植える前に、きれいな水で洗う必要があります。
成長は、温度にもよりますが、7〜21日かかります。果物は熱帯の国々からのものであるため、土壌と気候が高温になるほど、発芽が速くなります。発芽前の土壌は常に湿った状態に保ち、苗が発達し始めてから2〜3日後に水を入れてください。
木の間に9〜12メートルのスペースを空けます。
最初の4年間は3か月間隔でカリウムを豊富に含む肥料をプランテーションに与えます。枯れた枝を取り除きます。さらなる成長を促進するために、木を剪定する必要があります。