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松茸は、より詩的な名前で知られ、市場価値の高い真菌です。それらは特定の季節に収穫され、500 gあたり約R $ 200.00の費用がかかります。アメリカ産のキノコは大きな白い菌類ですが、日本産のキノコは濃い茶色の濃い色合いです。松茸は北半球の秋、ロッジポールまたはジャックパインの下で、松の葉と苔に囲まれて収穫されます。キノコは成長が非常に難しいと思われますが、菌糸体に特化したサイトで胞子を見つけることができます。フルーティーでスパイシー、そして強烈な香りで簡単に見分けがつくこのキノコは、育てるのに必要な努力に見合う価値があります。
ステップ1
平均年齢のロッジポールまたはジャックパインを見つけます。木は10 mから15 mの高さにする必要があり、根はキノコの胞子と発達する菌根関係をサポートするのに十分成熟しています。この菌種は、ブリティッシュコロンビア（カナダ）、ワシントン、オレゴン、アイダホ（米国）のロッジポールパインでのみ成長します。米国北東部のジャックパインズの下に生えています。
ステップ2
木の根元を調べ、天然のマツ堆肥を探します。松の葉が分解するのに10年かかるので、それを準備するプロセスは自宅で複製するのに何年もかかるでしょう。天然物を使用するのがベストです。堆肥化には、松の葉に加えて葉やその他の種類の有機物があり、このタイプのキノコの好ましい給餌場所です。
ステップ3
大きなボウルに2カップと2分の3のカップの玄米粉と8カップのバーミキュライトを混ぜて基質を準備します。 2カップと3分の2の水で湿らせ、瓶に入れます。鍋に蓋をして、鍋の高さの半分までカバーするのに十分な水で、大きな鍋の中に入れて保存物を作ります。 30分間沸騰させます。次に、鍋を冷まします。
ステップ4
準備したばかりの基質に接種します。瓶のふたとアイスピックをアルコールで滅菌します。カバーに穴をあけるために使用します。基質に胞子0.25ミリリットルを注入します。穴を粘着テープで覆います。ポットを30℃の暗い場所に10〜20日間置きます。
手順5
フォークを使用して、松の付け根で堆肥を裏返します。菌糸体をカバーするために少量を予約してください。夏の終わりに、転倒した堆肥の上に松茸菌糸体を基質に散布します。堆肥で軽く覆います。マツのキノコを育てるのはほとんど不可能ですが、このタイプの真菌の自然な生育条件を使用すると、チャンスが増える可能性があります。
手順6
定期的にサイトにアクセスして、基材に少し湿気があることを確認します。これにより、指がある程度冷たく感じられます。基質が乾燥していると、実をつけませんので、雨が降っていないか毎日チェックしてください。松茸は秋の半ばから晩秋にかけて収穫される準備ができています。