電気クレープメーカーの使い方

コンテンツ

• 説明書
• 液浸のタイプ
• へらの種類
• どうやって
• 必要なもの

市場には2つの基本的なタイプの電気クレーパーがあります。一つは浸漬法を用い、もう一つは生地を調理面上に薄く広げるために一種のへらを用いる。タイプが何であれ、電気モデルはクレープを作る過程を単純化して、フライパンより使いやすいです。少し練習すれば、それは常に完璧なクレープの作成を可能にします。

説明書

完璧なパンケーキの作り方を学ぶ （Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images）

液浸のタイプ

1. 調理の少なくとも1時間前にクレープバッターのレシピを準備します。これはそれを自然に厚くする。

2. ペーパータオルを使用して、クレープの表面に薄いオイル層を塗ります。

3. パイパンなどの大きな浅い皿に生地を注ぐ。

4. クレードルをコンセントに差し込み、電源を入れます。約3分間、または警告灯が点灯するまで、機械を予熱してください。

5. ケーブルを持って本機を裏返します。調理面を生地に軽く浸す。本機の電源を切ってください。このとき、警告灯は消えます。

6. 約15分間または警告灯が再び点灯するまで、クレープを調理します。皿の上のパンケーキを回します。このタイプのクレペイラでは、クレープは片側だけで調理されます。

へらの種類

1. クレープを予熱する前に、表面を軽く油で塗ります。

2. 調理面に生地をこぼすためにアプライアンスに付属のスクープを使用してください。

3. 質量を均等に広げるために付属のへらを使ってください。時計回りに1回転させてから、もう1回転させて反時計回りにします。

4. パンケーキを15秒間調理します。へらで端を離します。

5. ヘラをクレープの下にスライドさせて回します。反対側で最大15秒間それを調理します。ヘラを使って皿にそれを取り除く。

どうやって

• いくつかのモデルはクレープの様々なタイプのための特定の加熱設定を持っています。モデルにそれらがある場合は、マニュアルを参照してください。
• クレープベーキングディッシュにそれぞれの間に油を塗って、それらのどれもくっつかないようにします。

必要なもの

• クレープバッター
• 大きな浅皿
• ペーパータオル
• オイル
• 薄いへら