皿にじゃがいもを調理する方法

コンテンツ

• 説明書
• どうやって
• お知らせ
• 必要なもの

同じ皿の上にポテト、フライ肉、卵を同時に調理することが可能です。じゃがいもの作り方はとても簡単で、ストーブに代わるものとして、多くの家には皿付きのキッチンがあります。そうでなければ、小売店で購入した電気プレートはあなたが電源コンセントを持っているところならどこにでも差し込むことができます。

説明書

フライドポテトは様々な創造的な方法で提供することができます （デジタルビジョン/デジタルビジョン/ゲッティイメージズ）

1. 黒ジャガイモの芽と点をすべて野菜ナイフで切る。

2. じゃがいもをブラシで流水でこする。

3. シェフのナイフを使って、皮をむいたジャガイモをそれぞれ4つの長さに切る。じゃがいもの半分（2つのスライス）を丸い面を上にしてボードの上に置き、それらを約1インチの正方形にスライスします。

4. カットされているように水と一緒に鍋にジャガイモの正方形を置きます。

5. プレートを150℃に加熱し、植物油で磨きます。

6. じゃがいもをふるいにかけ、完全に排水させます。

7. 一滴の水をそれに滴下することによってそれが十分に熱いかどうか決定するために油をテストします。それが焼けるように震えてポップすればそれは準備ができているでしょう。

8. 水がなくなるまでストレーナーを振って、プレートにじゃがいもを注ぎます。

9. じゃがいもを塩とこしょうで味付けする。

10. じゃがいもの片側を折ってから、へらを使って反対側を裏返して茶色にします。金色で柔らかくなるまで2〜3分おきに回し続けます。彼らは仕える準備ができています。

どうやって

• ジャガイモと一緒に調理したタマネギとピーマンのスライスは、風味の優れた増強剤です。
• あなたの好みに応じて、ニンニクからコショウでパプリカまで、何でもポテトを味付けしてください。
• 片側が黒くなるまで、ポテトを調理しないでください。
• あなたが好きなように、みじん切り、さいの目に切った、またはスライスしたジャガイモを使用してください - ちょうど均等に調理するためにそれらを通常のサイズに残してください。

お知らせ

• じゃがいもを皿に入れるときのきしみやひび割れに備えます。
• 作るポテトの量のためにプレート上の必要なスペースだけを加熱してください。

必要なもの

• 野菜ナイフ
• 野菜用ブラシ
• シェフのナイフ
• 理事会
• 水でパンする
• 植物油
• ふるい
• 塩
• コショウ
• へら