コンテンツ
- 素早い修正でより気まぐれな子供たちの飢餓を満足させる
- あなたの子供の好きな食べ物に健康的な成分を加えなさい
- 冷凍庫をあなたの新しい親友にしましょう
- あなたが買ったものを使う
- 一鍋で食事を作る
- 迅速かつ事前に計画を立てる
素早い修正でより気まぐれな子供たちの飢餓を満足させる
特別な料理であなたの家族の時間を最大にする （Jack Hollingsworth /フォトディスク/ゲッティイメージズ）
家事や宿題やサッカーの訓練を受けた子供たちは私たちが2つに分裂するのに十分強調して私たちは時間内にそれをすべてやることができます。そして、あなたはまだ夕食を覚えていませんでした！あなたが子供のために美味しい食事を調理しようとすることがあなたの疲れをあなたの子供の反応に苛立たせたままにしておくならば、簡単な修正は簡単に採用されることができます。これらの簡単なヒントはあなたが最小の準備であなたの子供に栄養価が高くておいしい食べ物を提供することを可能にします。
あなたの子供の好きな食べ物に健康的な成分を加えなさい
誰もあなたが持っていない時間を過ごすのが好きではありません。さらに悪いことに、キッチンでそれを費やして素晴らしい健康的な食事を作り、子供たちがただ顔をしかめておいしいものを求めてプレートを押しのける - これは通常ファーストフードやチップのステーキのような古典的に悪い食事を表します。
しかし、健康食品会社であるNutriFit Los Angelesの健康専門家兼エグゼクティブシェフ、Jackie Keller氏は、子供たちが楽しんだ食事を家族全員で健康にすることで修正することが可能であると述べています。あなたがあなたの子孫が愛していることを知っている料理から始めなさい、それで健全さを加えなさい。言い換えれば、あなたがすでにあなたの小さいものを知っていて、彼らがステーキとチップスを食べるのを好むのを知っているならば、ベイクドポテト、玄米と焼きステーキを作ってください。子供たちが皿の中で好きな基本的なもの。
子供たちはエンチラダ、パテ、エンパマドを好む傾向があります。ケラーは言った、「すべての味 - 特にチキン。」だから、子供たちのために簡単にいくつかのエンチラーダを調理するが、低脂肪の野菜とチーズのミックスを加えなさい。事前にカットされた野菜や冷凍野菜は、余暇があまりない人々のための選択肢となり得ます。
冷凍庫をあなたの新しい親友にしましょう
事前に準備しやすい食事を作り、忙しい勉強の夜にちょっとした軽食のために冷凍庫にそれらを保存してください。七面鳥や他の赤身の肉で豆を作ることを検討してください。より健康的にするためにより少ない肉とより多くの穀物を使うようにしてください、とケラーは示唆します。
あなたがまだ食事をしてそれを保存していなくても、冷凍庫はまだあなたの友達です。サンフランシスコを拠点とする栄養学者で、「The 1：1：1 Diet」の作者であるRania Bataynehは、冷凍庫に直行してファストフード食品を見つけましょう。
「ミートボールなどの冷凍食品をベジタリアンの詰め物ピザと一緒にお召し上がりください。」とBataynehは言います。
いっそのこと、家族の夕食の準備をスピードアップするために異なる方法で同じタンパク質または肉ベースを使用してみてください。たとえば、週の初めに数キロの七面鳥を調理してから、タコス、パスタ、さらにはおいしい豆のために週を通して冷凍する。あなたがしなければならないのは肉に野菜とスパイスを加えることだけで、あなたの食事は毎晩数分で夕食のテーブルの準備ができているでしょう。
あなたが買ったものを使う
テキサス州の栄養学者で「健康な子供のための健康食品」の著者であるBridget Swinneyは、次のように述べています。次の夜にピザを作るために、バッターを用意して、月曜日の夜のマリナラソースを保存します。残ったチキンがある場合や、週の別の日の夕食から缶詰になっている場合は、翌日の夜にそれらを使用してペーストやエンパマダを詰めてください。金曜の夜のマグロマヨネーズからの残り物は、土曜日の昼食のためにキャッサラに容易に組み込むことができます。パイナップルをチキンサラダに追加するか、全粒穀物を使用して、より健康的で実用的な食事を作ります。
一鍋で食事を作る
ワンポットまたは遅いレシピは準備もより簡単にすることができます。前もって考えてください、そして、あなたの子供が午前中に穀物を噛んでいる間、あなたは夕食のためにフライパンでゆでているか缶詰にされた鶏の胸肉、水とクリームを準備することができます。 4〜6時間以内に、健康的で美味しい食事を子供に味わえます。白ご飯や麺類と一緒に召し上がれます。煮込み肉とマッシュルーム、そしてお好みの野菜を組み合わせた絶妙な料理をお楽しみください。フライパンで8〜10時間調理した後、クリームチーズとサワークリームを混ぜ合わせてスパイシーな肉のストロゴを作る。
迅速かつ事前に計画を立てる
しかし、結局のところ、単に逃げることはできません。食事の準備を迅速にすることに関しては、計画は親にとって最良のリソースです。 「時間とお金を節約するための最も重要なステップは、前もって計画して食べ物を準備することです」とSwinneyは言います。あなたは彼らが必要とされる順序であなたが食料品店であなたの食材を整理することができるように週の早いあなたの食事を計画します。タマネギの食事を刻む？余分に切り刻み、次の食事のために冷蔵する。パスタや米を作る？使用量を折り、過剰分を凍結します。
毎週の食事の計画にあなたの子供を巻き込むことによって家族全員を喜ばせることを試みることのストレスを減らします。 「毎週メニュー計画を立てて、無数の食材を一度に準備することができます」とケラー氏は言います。子供にメニュー項目を提案させ、それらを書き留めておくと便利です。 「子供たちは食事に大きく貢献することができ、その過程で多くのことを学びます」とSwinneyは言います。 「その上、それは家族と過ごす時間、そして充実した時間です。」