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初乳は、出産後に雌哺乳動物によって産生される最初の乳汁です。この牛乳を飲むことは新生児の健康にとって重要です。 「牛」という言葉は「牛」の科学用語です。したがって、牛の初乳は、その子牛の誕生後に牛によって生産される最初の牛乳です。
初乳の利点
初乳には、子牛が生まれることなく生まれたいくつかの抗体、タンパク質、その他の栄養素が含まれており、人生の最初の数週間は病気から身を守る必要があります。
初乳受入の重要性
生まれたばかりの子牛は、初乳を摂取するためにできるだけ早く看護する必要があります。乳牛から生まれた子牛は、出産後間もなく牛から乳牛に戻るために母親から切り離されます。子牛は、生まれてから24時間または48時間後に母親から分離されます。
凍結
出産時に牛が死亡した場合に備えて、ほとんどの牛農家は初乳を凍結して手元に置いています。子牛に子羊を採用させることはしばしば困難です。したがって、母親が死亡した子牛の生存は、ボトルの助けを借りて初乳で吸うことにかかっています。
人工初乳
いくつかの会社が合成ウシ初乳を製造している。これらの製品は、天然初乳中に存在する特定量の成分を含む。合成初乳の中には、獣医用に厳密に作られているものもあれば、人間用に作られたものもあります。
人間の使用
ウシ初乳は、人間医学の様々な用途に使用されています。例えば、それは下痢や大腸炎などの消化器系の問題の治療における栄養補助食品として処方されています。通常錠剤の形で入手できます。牛乳タンパク質にアレルギーのある人は、牛の初乳を摂取してはいけません。