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16世紀初頭、ヘルナンドコルテスは小さなチア種子を破壊することを決意しました。これは、アステカ族が神秘的なエネルギーを与えると信じていました。コルテスは、1エーカーのチアプランテーションの後、1エーカーを燃やし始めました。彼はメキシコだけでなく、アステカ帝国全体を征服しました。 500年以上後、彼らが失われたと思っていた種子が再び栽培されています。あなたはそれを自分で育てて、この新鮮な涼しい庭を利用することができます。
ステップ1
晩春または初夏に、チアプランテーションの物理的な特徴を観察します。成熟した植物は、乾燥した天候で3〜4センチメートル成長し、優れた排水条件、完全な日光、十分な水で60センチメートルの高さに達することができます。葉は濃い緑色で厚くしわがある必要があります。各葉には、表面に薄い白髪と細い髪の層がある深い葉が必要です。植物は根元から多くの足が伸びているはずです。二層花は水色から藍色まで変化するはずです。各花には、1.5から2ミリメートルの13の小さく平らな種子が必要です。
ステップ2
夏の終わりに、収穫する準備ができている種子のグループを探します。このとき、チアの花は黄ばんで乾燥しているはずです。片方の手でプラスチック製の容器を持ち、もう一方の手で新しいプラスチック泡立て器かたたきでシードグループを軽くたたきます。種を鍋に入れます。
ステップ3
細い金網で大きく浅いトレイを並べ、種子をふるいにかけて、わら、虫の部分、汚れ、その他の残骸を取り除きます。種をトレイから注ぎ口のある大きなプラスチックボウルに移します。ボウルから種をジップバッグに注ぎ、冷蔵庫に入れます。