コンテンツ
5者間学習は、通常、幼児や小学校の授業のカリキュラムに焦点を当てています。さまざまな活動を通して、子供たちは自分たちの感覚を探求し、彼らが重要である理由を発見することができます。味覚について話し合うときは、子供たちにその感覚を働かせる機会を与え、さまざまな種類の味覚テスト活動に参加させます。
味を言う
この活動で子供たちの味を試してください。様々な味のある食べ物を選ぶ。チョコレート、イチゴ、バナナ、レモンなど。彼らが彼らを見てアイテムを味わうのを許して、彼らが彼らの好みを暗記しようとするのを奨励してください。アイテムを試飲した後、子供たちに売り上げ高をかけて、それぞれのアイテムの試飲を繰り返してください。あなたの好みの感覚だけに頼って、彼らがそれぞれのアイテムが何であるかを識別できるかどうか尋ねなさい。
味を予測する
この活動は、さまざまな種類の食べ物がどのように味がするのか、そしてそれらが好きになるのかどうかを子供たちに予測させる。子供たちに特別な味のある食べ物を提供する。例えば、甘酸っぱい塩辛い。あなたの予測をした後、彼らがそれぞれの食べ物をサンプリングし、それらの予測が正しいか間違っていたかどうか彼らに尋ねるのを許してください。味蕾が味覚にどのように影響するかについて話し、一人一人が異なる乳頭を持っていることを説明し、誰かが他の人が嫌いな食べ物を好きにする。
匂いと味
2つは共有経路でつながっているので、嗅覚は口蓋に大きな影響を与えます。 2つの感覚がこの活動とどのように関連しているかを子供たちに探究させましょう。りんごとじゃがいもは皮をむき、似たような形と大きさに切る---りんごとじゃがいもはその内部は似ているが、味は非常に異なるので、この活動には理想的な食べ物となっている。子供たちに鼻を開いた状態で食べ物を味わうように頼み、どのりんごがどれで、どれがじゃがいもなのかを判断できるかどうかを確かめます。鼻を絞って閉じ、もう一度各項目を証明するように依頼します。どちらがどれであるかを識別できるようになったかどうかを尋ねます。鼻が閉じているとき、彼らはおそらく違いを見分けるのが難しいでしょう。
調味料と甘味料
調味料や甘味料は、さまざまな種類の食品に風味を付けるために使用されます。子供たちがこれらの製品がどのように異なるアイテムの味を変えるかを探ることを可能にするためにこの活動を使います。オレンジを細かく切り、純粋な果物を味わうように子供たちに勧めます。子供たちに果物の味とそれが好きかどうかを説明してもらいます。彼らに砂糖を与えて、それを別のオレンジの部分の上に広げるように彼らに指示しなさい。オレンジを砂糖で味わうように伝え、純粋な果物の味と甘い果物の味を比較するように言う。最後に、彼らは塩を別のオレンジの部分にふりかけてから、彼らに味わうように促すべきです。 3つの果物を比較して、添加物がどのように味を変えたかを話し合うように言う。