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汚れた料理のように家庭料理の魅力を損なうものはありません。しかし、実際には汚れていなくても汚れているように見える人もいます。頻繁に使用される料理には、灰色がかった線やマークがよく表示されます。それらは汚れや破片ではなく、皿に通常の摩耗が見られるだけの兆候です。
マークを付ける
皿に残っているマークは、多くの場合灰色で、わずかに銀色ですが、少し黒くなることもあります。灰色がかったマークは、そこに残ったもの、つまり刃物についてのヒントを示しています。食べ物を切ったり、スプーンやフォークを皿の上でこするだけでも、表面に金属の堆積物が残ります。金属の堆積物は非常に薄く、調理器具に害を及ぼすことはありませんが、プレートが汚れたままになっています。皿へのこの種の損傷は可逆的であり、皿が永遠に台無しになるという意味ではありません。
グレーマークの除去
それらのマークを取り除くのは簡単です。食器用に処方されたいくつかの研磨洗浄製品は市販されており、多くの場合、跡の除去に固有です。これらの製品は有用ですが、必須ではありません。重曹と水を同じ割合で使用して独自のブランドクリーナーを作成できるためです。これらの材料を混ぜ合わせてペーストを作り、その混合物を食器洗い用スポンジに塗ります。金属の堆積物からそっとこすり取り、皿を洗います。別の効果的な治療法は、布を使ったシルバーポリッシャーの塗布です。
防止
食器でカトラリーを使用することについてできることはあまりないので、灰色のマークを避けることは、食器洗い機に皿を注意深く置くか、流しでそれらを世話することと同じくらい簡単です。食器洗い機のカトラリーは、機内に移動して食器にぶつかり、灰色のマークが残ります。これは、皿とカトラリーが一緒に配置されたときにシンクでも発生します。食器洗い機の電源を入れて、流しで個別に洗うときは、食器をカトラリーから離しておくことで、この問題を回避してください。
傷やその他の損傷
プレートの表面に凹みを残すことがほとんどないため、プレートに残った灰色がかったまたは黒いマークはスクラッチとして分類されません。実際の傷は、プレートの表面にくぼみを残し、指で感じることができます。いくつかのリスクは、実際には進行中の亀裂であり、時間の経過とともに実際の亀裂になる骨折です。非常に高い温度にさらされた料理は、表面が粗くなったり、目に見える形で変形したりする可能性もあります。調理器具のブランドとは異なり、これらのタイプの損傷は多くの場合修復不能であり、皿を交換する必要があることを意味します。