飲み物でいっぱいのカクテルトレイをロードする

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飲み物がいっぱい入ったトレイを運ぶ機能は、混雑したバーやレストランで食事をする人にとっては必須の作業です。 「Applied Behavior Analysis Journal」によると、筋骨格系疾患の発生率が高い業界には、飲料トレイの装填などの反復作業を必要とする機能が含まれています。適切な技術は、関節や筋肉にかかる負担を減らすことができます。

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間違った方法でトレイを運ぶと筋骨格系障害を引き起こす可能性があります （Carin Krasner / Pixland / Getty Images）

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1. あなたの前腕と手で8つ以上のメガネやボトルをトレイに入れます。トレイが8枚未満の場合は、手首と手を使ってください。

2. トレイを両手で持ち、トレイの下にある手をスライドさせます。手で持ち運ぶのに十分な軽さであれば、トレイを手首で斜めに支えます。手のひらに重いパンを支え、手首をまっすぐに伸ばして指と親指を伸ばして前腕を伸ばします。

3. 「Journal of Applied Behavior Analysis」によって発行された2008年の調査によると、トレイは体から12インチ離してください。

4. 腹部ボタンと胸の骨の間の胴体の領域でトレイを持ち、決して肩の上や上に置かないでください。

5. 肩を自然な角度でリラックスさせ、体から引き伸ばさないでください。

どうやって

• 飲み物を防ぐために、トレイは常に水平になっている必要があります。
• スリップ
• 飲み物を出すときやメガネを掃除するときは、テーブルの周りを歩き回ってください。

お知らせ

• サービングテーブルを伸ばさないでください
• トレイとそれをすべて注ぎます。