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耕地は、土地での生活の継続性を維持するために不可欠です。植物が成長し、繁栄するために必要な栄養素のほとんどは耕地にあり、植物がなければ、動物はすぐに姿を消します。適切な条件下では、耕作可能な土壌が絶えず自然の中で作られ、既存の土壌と結合しています。農業技術は、新しい表土を作り、既存の表土を破壊するのに役立ちます。
表土
耕作可能な土壌は土壌の表土であり、有機物を分解することに加えて、ミネラル、微生物、およびワームや甲殻類などの他の生命体の混合物を含んでいます。一般に、有機物が多いほど、土壌は肥沃になります。大草原のように乱されたことのない土壌は、数メートルの深さの耕作可能な土壌を持つことができます。岩が表面に近い場合、耕地はほんの数センチの薄い層を形成します。砂漠には耕地がほとんどないか、まったくありません。
創作
耕作可能な土壌は植物の成長サイクルによって形成されます。植物の根は、植物が成長するにつれて土壌をより小さな断片に破壊し、より良い根の成長を可能にします。植物が死んだ後、彼らは地面に落ちて、死んでしまい、土壌に有機物を堆積させます。この材料は土壌動物に栄養を与え、植物の成長により多くの栄養素を提供し、より強力な根を持つより大きくより強い植物をもたらします。腐敗した有機物も水分を保持するため、植物は乾燥した期間を生き延びることができます。
条件
ウェストテキサスA＆M大学によると、耕作可能な土壌は、最初の土壌を形成する材料、気候、景観の形成方法、および利用可能な生物に応じて、さまざまな速度で形成されます。最適な条件下では、100年以内に30センチを超える表土が生成される可能性があります。しかし、すべての土壌が同じように作られるわけではありません。アマゾンのような雨の多い地域には、多くの腐朽植物がありますが、耕作可能な土壌はほとんどありません。過剰な水は土壌から栄養分を盗み、植物の成長にはほとんど残しません。
環境問題
不十分な農業技術は侵食または過剰な粉塵を引き起こし、表土の急速な損失を引き起こします。しかし、農民は良い表土を維持することの重要性を学びました。肥料と肥料を追加することは、自然界の耕作可能な土壌のビルディングブロックを模倣して、失われたものの多くを置き換える方法です。トウモロコシの茎など、収穫後に残った植物も、土壌に植物物質を追加するのに役立ちます。適切に管理された農業土壌は、長年にわたって表土を得ることができます。