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ビオチンはB複合体の一部であり、ビタミンB 8、ビタミンB 7、またはビタミンHとしても知られるビタミンです。それは1920年代に世界各地の研究グループによって発見されたので、同じビタミンのさまざまな名前。 1940年になって初めて、名前が異なっても構成は同じであることが判明しました。ビオチンは私たちの体に欠かせないもので、主に爪や髪を健康にするためのものとして知られています。ここにビオチンの主な利点とあなたがそれを見つけることができる食品があります。
体内での機能
ビオチンは私たちの体の中で酵素として働きます、すなわちそれは体のためにエネルギーを生成する脂肪、糖、タンパク質と炭水化物を吸収して、処理するのを助けます。それは酸の形成に直接作用し、それは皮膚、爪および髪を強化しそして更新するのを助ける。それはまたコレステロールを下げるのを助け、そして間接的に、精神安定剤として神経系に作用することができます。
天然資源
ビオチンの主な供給源はウシの肝臓です。それはビタミンの30から40マイクログラムを持っています、そして大人のための推奨される摂取量は1日当たり30マイクログラムです。ビオチンの少ないその他の食品は牛乳とその派生物、卵黄、家禽、魚（主にサーモン）、大豆、オート麦、ナッツ、ほうれん草、カリフラワー、オレンジ、メロンなどの果物です。パイナップル、スイカ、アボカド、イチゴ、バナナ。
生卵白とアルコールを摂取すると、体内のビオチンの吸収が阻害されることに注意することが重要です。しかしゆで卵焼きや揚げ卵白は何も邪魔しません。
カプセル入りビオチン
ビオチンは、薬局で販売されているカプセル、または薬局を取り扱う際に必要に応じて見つけることができます。ビオチンの摂取量に上限はありませんが、爪の脱毛や脱毛はより深刻な健康上の問題の結果である可能性があるため、カプセルは医療アドバイス、通常は皮膚科医のみが摂取することをお勧めします。
過剰または不足
ビオチンは体内に蓄えられず、体内に吸収され、その過剰分は尿を通して捨てられます。したがって、私たちの体にビタミンを維持するために、健康的な食事を維持することは非常に重要です。したがって、過剰のビオチンによる中毒の知られている例はありません。すでにビタミンが不足していると、高コレステロール、皮膚科学的問題（脂漏症や頭皮の煮沸など）、貧血、筋肉痛、さらにはうつ病を引き起こす可能性があります。
