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キャベツは、キャベツのいとこで、さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。そのジュースの利点は、鉄、カルシウム、必須ビタミンの健康的な投与量を含む、多くのものです。一人で、それはかなり苦い味がするかもしれません、それでそれはそのようなりんごとニンジンのような甘いものを含むことが最善です。冷蔵庫の中で涼しく保ち、外側に置いておくと、萎れてさらに刺激的になります。
鉄
キャベツジュースは鉄の濃縮された供給源であり、それは血液細胞に酸素を輸送することによって貧血を防ぐのを助けます。この恩恵を最大にするために、少量の柑橘類ジュースを必ず加えるようにしてください。クエン酸は鉄を破壊し、人体によるその全吸収を促進します。
ビタミンC
ビタミンCはジュースのもう一つの利点です。この必須ビタミンは健康的な免疫システムを促進し、心血管疾患から保護します。それはまた目の病気や出生前の健康問題を含む眼科の問題に対しても役立ちます。
ビタミンA
このジュースはビタミンAの優れた供給源です。主に動物性食品に含まれています、それは目の正常な機能に役立ちます。その酸化防止剤は体を傷つけることができるフリーラジカルを中和し、病気や細胞の損傷から保護するのを助けます。
カルシウム
カリフラワージュースの主な利点の1つであるカルシウムは、体が健康な骨と歯を発達させるのを助けます。それはまた血の凝固、健康な筋肉機能および神経信号の伝達で助ける。それは主に動物性製品に含まれているので、このジュースは牛乳ベースの製品を消費しない人たちにとって非常に有用です。