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イタリア料理はおいしい料理だけではありません。それはまた食事を補足することができる多くのおいしい飲み物を提供する。これらの飲料の多くは、ちょうど朝の早い時間と同じように、食事の前後または特定の時刻に提供され、イタリア文化の伝統となっています。
コーヒー飲料
多くのイタリア人はエスプレッソ、酸味と強いコーヒー飲み物を飲みます。コーヒーの強い風味のために、それは少しずつ出されます。 1杯のエスプレッソは約88mlです。牛乳と砂糖が時々エスプレッソに加えられるか、それは純粋に消費されることができます。イタリアのコーヒーのもう一つの一般的な種類はカプチーノです。これは煮て泡立てたミルクで作ったエスプレッソです。ミルクはコーヒーに甘い、クリーミーな味を与え、飲み物は時々ココアパウダーで覆われています。イタリアでの生活によると、イタリアではカプチーノは通常朝食と一緒に召し上がれ、コーヒーは通常一緒にまたは食事の後にのみ消費されます。
ワイン
プロセッコはイタリアのヴェネト地方で作られたスパークリングワインです。このワインは、プロセッコグレープから作られた白く輝く繊細なワインです。プロセッコはフランスのシャンパンに似ていますが、ワインはシャンパンほど熟成されていないので、それほど高価ではありません。もう一つの典型的なイタリアのワインはPassitoとして知られているデザートワインです。それは通常夕食後に出される甘い赤か白ワインです。このタイプは、収穫期の後半に収穫され、ブドウが脱水するにつれてジュースが甘くなるように太陽の下で乾燥させるために放置されるブドウから作られます。
ノンアルコール飲料
典型的なイタリアのノンアルコール飲料は、フルーツジュースとスパークリングミネラルウォーター、ならびにチノット、リモナッタおよびアリンチャッタから作られたソフトドリンクです。 ChinottoはハーブエキスとフルーツジュースChinottoから作られるほろ苦いソーダで、イタリアの南部の木々に生えています。リモナッタは、ミネラルウォーターとレモン汁で作られたレモン風味のソーダです。アリンチャッタは、ミネラルウォーターとオレンジジュースで作られたソーダで、苦味があっても苦くなくても構いません。水道水は一般的にイタリアでは使用されていません。 Discover Italian Foodのウェブサイトによると、ほとんどのイタリア人は水道水より健康的で美味しいと考えられているので、ボトル入りの水を飲みます。
ミックスドリンクとスピリッツ
典型的なイタリアのミックスドリンクには、Aperol spritzとCampari spritzがあります。これらの飲み物は通常夕食前に出されます。 Aperol spritzはAperolと呼ばれるオレンジ風味のお酒から作られ、白ワイン、通常はProsecco、トニックウォーターと混合され、オレンジのスライスが飾られています。カンパリスプリッツはアペロールスプリッツに似ていますが、はるかに苦いオレンジリキュールであるカンパリリキュールで作られていて、そしてまた白ワインとトニックウォーターと混合されています。リモンチェッロは通常食後に消費される典型的なイタリアの酒です。それはレモンの皮、アルコール、水、砂糖から作られた酒で、通常冷たいガラスのコップで出されます。