コンテンツ
- ジャガイモ抽出物の準備
- ステップ1
- ステップ2
- ステップ3
- 混合物の準備
- ステップ1
- ステップ2
- ステップ3
- ステップ4
- 殺菌
- ステップ1
- ステップ2
- ステップ3
- ステップ4
- 手順5
- 混合物を注ぐ
- ステップ1
- ステップ2
- ステップ3
- ステップ4
- 手順5
ジャガイモデキストロース寒天（BDA）は、真菌の作成に使用される優れた汎用の半固形培地です。また、成長するキノコ種を分離、成長、維持するためによく使用されます。 BDAを含む既製のペトリ皿またはチューブを購入するか、市販のプレミックスを使用してBDAをすばやく作成できます。ただし、シンプルで効果的なバージョンを低コストで作成することは難しくありません。
ジャガイモ抽出物の準備
ステップ1
ジャガイモを約1.2リットルの水道水が入った鍋に入れ、ストーブで1時間沸騰させます。
ステップ2
鍋を火から下ろし、快適に扱えるようになるまで液体を冷まします（約10分）。
ステップ3
液体のジャガイモ抽出物をフィルターまたはガーゼに注ぎ、別の容器に集めます。
混合物の準備
ステップ1
ジャガイモ抽出物からの水1リットルにブドウ糖と寒天を追加します。
ステップ2
pHテスターペーパーまたはpHメーターで溶液のpHをテストします。
ステップ3
pHが6.5を超える場合は、一度に1滴の塩酸溶液を追加して再テストし、pHを下げます。
ステップ4
pHが6未満の場合は、一度に1滴の水酸化ナトリウム溶液を追加して再テストし、pHを調整します。
殺菌
ステップ1
よく混ぜ、250ミリリットルの小さなバッチに分割します。 4つの500 mlボトルに注ぎます（沸騰を避けるために、各ボトルは半分満たす必要があります）。
ステップ2
ゆるく折りたたまれたアルミ紙で各バイアルを覆い、フィルムが落ちないようにしますが、完全に密閉することもできません。
ステップ3
バイアルを圧力鍋に入れます。
ステップ4
メーカーの指示に従ってプレッシャークッカーを操作し、BDAを121. Cで103.421 Pa（15 psi）の圧力で15分間滅菌します。
手順5
プレッシャークッカーをオフにして大気圧に戻してから、バイアルを取り出し、取り扱えるようになるまで冷却します。
混合物を注ぐ
ステップ1
平らな面にシャーレを並べます。
ステップ2
バイアルを取り扱い温度まで冷却したら、媒体が固化する前に、一方の手でバイアルを持ち、もう一方の手でホイルキャップを取り外します。
ステップ3
各ペトリ皿について、片手で蓋を外し、液体BDAを半分ほど入れて蓋を元に戻します。
ステップ4
すべてのペトリ皿が満たされるまで、上記のステップ3を繰り返します。
手順5
ADFが残っている場合は、元のリーフの蓋でボトルを回収し、冷まして固め、アルミの蓋を締めて冷蔵庫に保管します。