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血液検査で測定したところ、多くの人が高コレステロール値を示しています。高コレステロールは、低密度リポタンパク質（ＬＤＬ）および高密度リポタンパク質（ＨＤＬ）の２００未満の総コレステロールレベルとして定義される。場合によっては、標準を超える数の非常に高レベルのHDLが許容される場合がありますが、その決定を下すことができるのは医師だけです。コレステロール低下スタチンは比較的新しい発見です。コレステロール値を下げるために、多くの天然物質が長い間使われてきました。
プーアールティー
Pu Erh's teaは中国のYu Nan省で生まれました。 2000年以上にわたり、さまざまな病気や病気の予防と治療に使用されてきました。このお茶を作る木は、メラルーカ、イエ、メラルーカの広葉樹の中で最も古い品種です。このお茶は漢方薬で「体内の水分」の治療に使われています。漢方薬では、体内の水分は、脾臓が胃からカイ、または生命力を変えることができないことによって引き起こされます。 Wun-Shan Branch Tea Research and Extension Stationによる研究によると、HDRコレステロール値の増加とLDLコレステロール値の減少が、ビアプーアール茶のレベルの全体的な減少とともに示されています。
赤米酵母
赤米酵母は、多くのアジアの文化において主食です。それは米で栽培されている赤い酵母の一種です。それは風味料としてそして着色剤として使用されます。それはチャイニーズローストレッドポークの重要な成分です。赤米酵母もスタチン様物質の天然源です。事実、最初のスタチン薬は赤米酵母からこれらのスタチン物質を抽出することによって作られました。それは1200年以上にわたり中国で製造され使用されてきました。それは700年間中国薬局方にリストされています。
魚油
サーモンやタラなどの特定の脂肪の多い魚は、オメガ3とオメガ6の脂肪酸が豊富です。これらの脂肪酸は、動脈壁における脂肪減少の増加と関連しており、それによって、詰まった動脈による心臓病および健康問題の危険性を減少させる。動脈の閉塞は高コレステロールに関連したより複雑な健康問題の一つであるので、魚を食べることまたは魚油サプリメントを摂取することは高コレステロールを持つ人々の健康に有益な効果を及ぼすことができます。