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酒さは、主に顔の皮膚に影響を与える原因不明の症候群の医学用語です。酒さの最も一般的な症状には、発赤、膿疱、乾燥した皮のはがれなどがあります。現在、酒さの治療法はありませんが、酒さを誘発するように見える食品もあれば、症状を緩和できるものもあります。
避けるべき食品
食事を計画している間、血管拡張を引き起こす食品を排除または減らし、顔と首への血流を増やします。アルコール飲料、コーヒーやココアなどの温かい飲み物、コショウ、ピーマン、柑橘類、トマト、トマトジュース、チーズ、チョコレートは、最も一般的な有害な食品の一部です。しかし、一人一人が異なります。醤油、バニラ、マスタード、アボカドなど、他のいくつかの食品に反応して赤みが発生することがあります。あなたが何を食べるかに注意を払い、酒さを悪化させる食品を追跡するために食品日記をつけてください。
食べるべき食べ物
血管を収縮させ、顔や首への血流量を減らす食品は、酒さの症状を抑えるのに役立ちます。これを行うには、ブルーベリー、チェリー、ブラックベリーを毎日の食事に加えます。また、砂糖菓子のような単純な炭水化物の代わりに、ベイクドポテト、豆、リンゴなどのより複雑な炭水化物を選びます。複雑な炭水化物によって提供される食物繊維は、消化プロセスを遅くし、血流への砂糖の突然の流入を防ぎます。単純な炭水化物を食べると、血糖値が上昇し、血管が急速に拡張して顔が赤くなります。
適度に肉を食べ、皮膚の炎症に寄与する可能性のある脂肪を含む牛肉や豚肉よりも魚や家禽を優先します。オメガ3を含む食品を組み込むと、酒さの炎症と発赤を抑えるのに役立ちます。オメガ3は、ナッツ、亜麻仁、豆腐、サーモン、ホタテ、鯛、マグロ、タラ、豆に含まれています。最良の結果を得るには、毎日これらの食品の少なくとも1つを食べてください。昼食には魚を選ぶか、サラダに亜麻仁油を使用するか、朝はオーツに一握りのナッツを加えてください。
食品の調理
一般的に酒さを患う人々にとって、調理された食品は消化されやすいので、調理された食品はローフードよりも優れています。室温よりも高温の食べ物や飲み物を消費しないでください。食品が冷めるのを待つことができない場合は、皿の中央が温かくなりますが熱くないまで、皿を冷蔵庫または冷凍庫に数分間置きます。