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セロトニン、脳内の神経伝達物質は、気分や睡眠習慣に影響を与えます。彼らのレベルが低いとき、人は憂鬱または悲しみの感情に苦しむかもしれません。高レベルのセロトニンは、より良い気分およびより少ない不安および鬱病と関連している。トリプトファン、オメガ3脂肪酸、複合炭水化物、およびビタミンB 6は、セロトニンの発生に重要な役割を果たします。あなたの体が必要なセロトニンを作り出しそして加工するのを助けるためにいくつかの食物を食べなさい。
トリプトファン食品
セロトニンの生産のために、あなたの食事療法にトリプトファンを持っている食物を取り入れてください。 10の必須アミノ酸の1つであるトリプトファンは、セロトニンの生産に必要な前提条件です。このアミノ酸を含む食品には、赤身の肉、牛乳、豆腐チーズ、プロヴォロンチーズ、スイスのチーズ、ヨーグルト、種子、バナナ、大豆、豆腐、大豆製品、マグロ、アサリ、カキ、カキ、およびシチメンチョウが含まれます。トリプトファンの摂取量を増やすために、白い卵、スピルリナ、チェダーチーズ、ポークチョップ、ラム、ポテトを摂りましょう。
オメガ3脂肪酸を含む食品
オメガ3脂肪酸はセロトニンレベルを増加させます。魚は脂肪酸を多く含んでいます。亜麻の種子、ナッツ、サーモン、大豆、ホタテ、スカッシュ、生豆腐、エビ、ソールを食べる。他の供給源には、アジ、タラ、メカジキ、カニ、ロブスター、ペカン、ケシ、ゴマなどがあります。オメガ-3脂肪酸を含む油には、ナッツ油、大豆油、亜麻仁油、キャノーラ、タラの肝臓、オリーブおよびイワシが含まれます。ほうれん草、ビートの葉、ケール、マスタード、パープルレタス、グリーンレタス、フダンソウを食べる。
複雑な炭水化物
炭水化物はセロトニンの形成に重要な役割を果たします。生産を促進するには、全粒小麦パン、全粒麺、ポップコーン、玄米、ブルグア、クスクス、キノア、サツマイモ、全粒粉の塩味のスナックを食べる。その他の原料には、小麦、大麦、キビ、ひよこ豆、白豆、黒豆の穀物が含まれます。
ビタミンB 6を含む食品
ビタミンB 6は体内のトリプトファンの生産に影響を与えます。このビタミンを含む食品には、強化シリアル、オート麦、カボチャ、ほうれん草、パプリカ、ハラペーニョのコショウ、セラーノのコショウ、黄コショウ、キャベツが含まれます。漬物、カボチャの葉、牛肉はビタミンB6の追加の供給源です。カリフラワー、ニンニク、セロリ、アスパラガス、マッシュルーム、ブロッコリー、ケール、芽キャベツ、フダンソウを食べてビタミンB6をさらに多く食べる。
セロトニンを下げる食品
アルコールは精神安定剤であり、セロトニンの体の生産に影響を与えます。体内のトリプトファンの量を減らし、セロトニンの生成を減らします。アルコールはビール、酒、ワインに含まれています。過度のカフェイン摂取もセロトニンの生産を妨げます。カフェインを含む食品には、チョコレート、紅茶、コーヒー、ソーダなどがあります。