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硝酸アンモニウムは、興味深い特性を持っている適度に安全な化合物です。硝酸アンモニウムが水に加えられるときに起こる反応は、吸熱反応の有用な実証として役立ちます。この化合物と水との反応の最終生成物は実験後に簡単に除去され、肥料として使用できます。
硝酸アンモニウム
硝酸アンモニウムは硝酸とアンモニウムイオンの塩であり、その化学組成はNH4NO3、またはアンモニウムイオンと硝酸イオンです。この物質は無色の結晶性固体です。この化合物の窒素は植物によって容易に使用されるため、通常は肥料として使用されます。また、爆発物や火工品にも使用されます。一般的な状況下では比較的安定していますが、加熱すると爆発を引き起こす可能性があります。
水
水は室温で液体であり、分子あたり1つの酸素原子と2つの水素原子で構成されています。水分子は極性です。つまり、分子の一部が正の電荷を持ち、もう一方が負の電荷を持ちます。水の極性はそれにいくつかのユニークな特性を与えます。それはいくつかの異なる物質、特に塩のようなイオン結晶を溶解することができます。硝酸アンモニウムは、水中でイオンに溶解する多くの物質の1つです。
発熱および吸熱反応
試薬と化学物質は反応の最も明白な要素ですが、熱ももう1つの重要な要素です。発熱反応は、製品として熱を放出する反応であり、通常、吸熱反応よりも一般的です。これらは、次に、反応中に熱を吸収する反応であり、反応の生成物は冷たいです。
硝酸アンモニウムの溶解
硝酸アンモニウムが水に溶解すると、そのイオンに分解されます：アンモニウムと硝酸塩。硝酸アンモニウムの溶解反応は吸熱性であるため、異常です。したがって、溶解した製品はしばらくの間冷たくなります。塩を溶解することを除いて、水も硝酸アンモニウムも変化しません。しかし、水性または溶解した硝酸アンモニウムが加熱されると、溶液は分解して亜酸化窒素または陽気なガスを放出します。