コンテンツ
- はじめに
- ピザ
- ハンバーガー
- 生パスタ麺
- スフレ
- キッシュ
- オーブンで
- チャーハン
- ランチャーエッグ
- 卵とパン
- しゃくしゅか
- 雲の上に卵
- 卵のサラダ
- オートミール
- 目玉焼き、サラダ
- とても温暖
- フレンチトースト
- サラダ用ソース
- スープ
- ブリトー
- フリッタータ
はじめに
体重を減らし、筋肉量を増やし、コレステロール値を改善したいですか？これらすべての利点に直接結びついているスーパーフードがあります：卵。唯一の問題は？あなたがオムレツとスクランブルエッグのための無制限の食欲を持っていない限り、それはこのたんぱく質を含んだ食品を取り入れることが食事療法を反復的にするかもしれないように思われるかもしれません。私たちは栄養士を研究し、あなたがこの素晴らしい食べ物を味わうための20のおいしいそして創造的なレシピを見つけました。
ピザ
あなたの好きな自家製ピザのレシピに従って、それがほぼ完成するまで焼きます。慎重にピザの周りにいくつかの卵を割って、卵が調理されるまでオーブンに戻る、卵黄だけがわずかに液体でなければなりません。
ハンバーガー
マヨネーズを脇に置いて、目玉焼きと一緒にあなたの牛肉やチキンバーガーを煮てください。卵黄を貼り付けて、おいしいサンドイッチを作るためにそれを肉の上に流してみましょう。
生パスタ麺
卵と小麦粉を使って柔らかい金色の生地を作ることができます。準備ができたら、おいしいトマトソース、オリーブオイル、バジルですべてをコーティングする前に数分間調理します。
スフレ
卵はこの基本的なフランス料理の主成分です。あなたが思うよりもやりやすいです。クリアはこのふわふわの質感の秘密の成分です。そして卵黄はフィリングにさらに風味を加えます。
キッシュ
朝食に緑の葉を詰めてお召し上がりください。完全でバランスの取れた食事は卵と野菜を組み合わせることもできます。健康的な料理を作るために、バターやマーガリンの代わりにオリーブオイルで、あなた自身のパイ全体の皮を作ります。
オーブンで
2個の卵を小さなベーキング皿に砕く。みじん切りの野菜と少し丸ごとの牛乳で覆います。白が白く、卵黄が少し柔らかくなるまで焼きます。一部の栄養学者は、「この料理を完璧にバランスの取れたベジタリアン料理にするために、ロースト豆を選ぶ」と勧めています。
チャーハン
オリーブオイルでソテー：ブロッコリー、赤ピーマン、みじん切りにんじん。スクランブルエッグと既に炊いた玄米を加える。それが少し金色になるまで、すべてを炒めます。醤油とオリーブオイルを加えて仕上げます。栄養士は勧めている：「あなたがあなたのコレステロール値の世話をしているならば、卵白でチャーハンを作る、味と食感は同じでしょう。」
ランチャーエッグ
目玉焼きにソースをかけてコーンパイで召し上がれないのは、誰ですか？この食べ物は朝食に食べることができます。それはトマトソースから健康な卵脂肪まで、健康上の利点の数を提供しています。
卵とパン
全粒パンを一切れに切り、オリーブオイルで熱いフライパンの上に置く。それからパンの上で卵を割る。一方が金色になったら、もう一方をフライします。
しゃくしゅか
名前はエキゾチックに見えるかもしれませんが、このアラビア料理は作りやすく、健康的な栄養素を提供しています。卵はトマトソース、タマネギ、ニンニク、パプリカとクミンとコショウの寛大なピンチで作られた層の上に調理されています。卵が白くなるまで、卵黄は柔らかくなるまで卵を煮る。卵とトマトの組み合わせは、優れた栄養パッケージです。
雲の上に卵
簡単そうに見えるかもしれませんが、この料理にはスキルが必要です！卵白で作られた「雲」はクリーム状の卵黄で満たされています。卵白をトーストにかける。宝石のための場所を残します。卵黄を慎重に所定の場所にスライドさせて、少し塩とコショウを振りかけます。薄黄金色になるまで焼きます。卵黄は調理する必要があります。
卵のサラダ
マヨネーズの代わりにアボカドのピューレを使用して、このサラダを軽くします。よりおいしくさわやかな風味を与えるために、レモンとみじん切りの新鮮なハーブをたっぷり加えます。トーストした茶色のパンを混ぜる。アボカドは特別な感触と健康的な量の脂肪を心臓に与えます。
オートミール
オート麦やシリアルを食べるときに卵を加えることによって、朝食に余分なタンパク質を追加します。オートミールはたんぱく質を含んでいて、卵で余分な感触を追加するのは簡単です。みじん切りクルミの一部を追加して、豊かで栄養価の高い朝食を楽しめます。
目玉焼き、サラダ
目玉焼きと一緒にジョイントサラダをかき混ぜる。あなたはあまり調味する必要すらありません。数滴のレモンを入れて、おいしいソースができるように卵黄をくっつけてください。
とても温暖
卵を調理し、半分に切って卵黄を取り除く。マヨネーズの代わりにかなりの量のギリシャヨーグルトでペーストを作ります。パプリカやみじん切りの新鮮なハーブを加える。ギリシャヨーグルトは余分な量のカルシウムを提供しています。
フレンチトースト
新しい研究では、朝食時に高タンパク食品を含めると、昼休みまであなたがより満足できるようになることが示唆されています。卵はタンパク質の優れた供給源です。全粒パンのスライス2枚を、少量のスキムミルクで叩いて卵2個に入れる。あなたが甘いトーストを食べたいのであれば、トーストを炒めて砂糖をふりかけてください。
サラダ用ソース
シンプルなビネグレットにみじん切りにしたゆで卵を加えることによって、サラダドレッシングに少しの風味と質感を与えてください。みじん切りにした卵を中型のボウルに入れ、1/4レモン汁、少しマスタード、塩、コショウを加えることもできます。より多くの味を与えるためにちょうど余分なバージンオリーブオイルですべての成分を打ちなさい。
スープ
たたく卵を追加することによってスープを強化する。たとえば、ギリシャのスープのレシピの多くは、卵を使ってスープに体と風味を与えています。試してみてください。
ブリトー
スクランブルエッグを七面鳥の胸肉、味付けしたトマトソース、チェダーチーズ大さじ1杯をブリトー全体で包む。それはとても速いです。チリ、玉ねぎ、ほうれん草をカットすると、調理中に卵に溶けやすくなります。
フリッタータ
この伝統的なイタリア料理は、作りやすいスーパーディッシュです。野菜を切って、オリーブオイルで柔らかくなるまで炒めます。たたき卵を追加し、低コレステロールチーズで覆います。卵が縁にくっつき始めるまで調理してから、上が金色になるまでオーブンに持っていってください。細かく切ってサラダを添えて。