コンテンツ
- はじめに
- 私たちの言葉
- 領土の広さ
- 輸出タイプの肉
- 世界で最もカトリックの国
- 他のカーニバルからのお土産
- 枕、人類の家宝
- パラチ、歴史と伝統
- Ouro Preto、ミナスジェライスの宝
- サトウキビの力
- コーヒー、ブラジルのブラックゴールド
- あなたはオレンジジュースを飲むつもりですか？
- カカオ、甘い収穫
- スパイスルート
- 男の親友
- タラ、忠実な友人
はじめに
ブラジルは、他の文化にも常に開かれた非常に複雑な国であり、独自のアイデンティティの構築に貢献しました。先住民族とアフリカ人、確かに非常に強く、現在も - 多くの影響が融合していますが、今日私たちが自由で独立した国である限り、私たちは長い間（1500 - 1822）ポルトガル最大の植民地でした。したがって、ブラジルの文化にはポルトガルの遺産が多くあり、他にも明らかなもの（私たちの言語や歴史的都市など）があり、他にはさらに驚くべきことがあります。ブラジルでのポルトガルの存在の主な影響のいくつかを発見してください。
私たちの言葉
これは確かにポルトガルの人々によって残された最も明白な遺産です：私たちの言語。彼は最初の入植者とインディアンへのカテキシスを取ったイエズス会の聖職者たちと共に到着しました。それはTupi-Guaraniや他の先住民の方言や、奴隷によってもたらされたアフリカの言語と混ざり合い、その結果ブラジルのポルトガル語が生まれました。元の言語と似ていますが、独自の特性、サウンド、および表現を持ち、言語は動的であるため、各地域に定住したさまざまなコロニーの影響を受けて、地域によって大きく異なります。国の隅々に独自のアクセントとスラングがあるのも不思議ではありません。
領土の広さ
ブラジルは領土内で5番目に大きい国であり、これは主にポルトガルの植民地化によるものです。ポルトガルが私たちの植民地化者だったので、これは明らかに思われるかもしれませんが、それは全く違います。占領は海岸沿いに始まり、大陸への移動を始めるのに時間がかかりました。スペイン系アメリカ人の植民地はいくつかの国に分かれていましたが、ポルトガルはブラジルの領土の完全性を維持し、戦いました。まれにではありませんが、南部のスペイン人と、北部の先端を望むフランス人が私たちの土地を守るために立ち向かう必要がありました。
ストックバイト/ストックバイト/ゲッティイメージズ
輸出タイプの肉
「彼らは耕作も創造もしていない。牛や牛、山羊、羊、鶏、その他の人間の生活に慣れている動物もいない」と語った。彼らが到着したときに見つけたものポルトガルポルトガルの王冠。この手紙の箇所は、ここでは虐殺のための動物ではなかったことを示しています。彼らは狩猟や漁業で暮らしていたので、インド人にとっては考えられないことでした。ブラジルであらゆる種類の動物の飼育を紹介したのは、今日では世界最大の食肉輸出国の1つです。
世界で最もカトリックの国
2010年の国勢調査によると、ブラジルはカトリック教徒が世界で最も多い国であり、最後の国勢調査で測定された190,732,694人のブラジル人のうち、64.6％がカトリック教徒であると宣言した。この宗教は、イエズス会の聖職者たちにカテキシスを行い、ポルトガル語を原住民に教えるようにした最初のポルトガル人と共にブラジルに到着しました。彼らはカルトを広め、1535年に建てられたブラジルで最も古いと考えられているペルナンブコのイガラスにあるサン・コメ教会とサン・ダミアオのような今日まで主要な教会のいくつかを建てた人たちでした。
他のカーニバルからのお土産
ブラジルでのカーニバルの出現にはいくつかのバージョンがありますが、どういうわけか彼らのポルトガルの起源を指しています。ポルトガルのentrudoは、17世紀の国民的なカーニバルの出現の主な影響の1つと考えられていましたそれは人々が服を着ることができて、巨大な人形を運ぶことができるお互いに卵、水と小麦粉を投げました。初めは、祭典までの奴隷の間のストリートパーティーが19世紀に上流階級を征服し、クラブやパーティーのホールに移動することがより一般的でした。
枕、人類の家宝
サルバドールが国の首都であった時代の建築遺跡であるペロウリーニョは、今日のホルヘアマド財団や大聖堂などの邸宅など、植民地時代に存在する最も重要な建物のいくつかを集めています。場所はブラジルの歴史の一部です - それは奴隷制の時代に厳しい処罰の場面でした - しかし、この悲しい節の他に、それは他の多くの物語を続けます。今日それは街の主要な観光スポットの一つであり、その重要性はそれがユネスコによって人類の文化的遺産として1985年に登録されたということです。
パラチ、歴史と伝統
リオデジャネイロ市はブラジルの歴史において非常に重要であり、ブラジルの植民地時代の主要な製糖工場の一つであり、それがこの都市を良いカシャーサとしていました - そして当時の最も重要な港の一つでした。狭い石畳の通りや古い邸宅がある、コロニアル様式の建築様式を今も維持している数少ない建物の1つです。それはまだレストランやバーでいっぱいであり、その美しさと歴史のために観光客が最も求めているものの1つであることさえ、都心の空気を保持しています。パラティ国際文学祭などの重要なイベントもあります。
Ouro Preto、ミナスジェライスの宝
植民地時代のブラジルで黄金時代の幕開けを迎えたミナスジェライス州の最も重要なポイントの1つであるOuro Preto - 現在はVila Ricaと呼ばれている - は今でも時間に抵抗する最大のポルトガルの遺産の一つです。その保存はそれが1938年に国立遺産研究所（Iphan）と1980年にユネスコによって登録されたという事実によるものです。それは一種の野外ギャラリーであること、ブラジルのバロック運動の発祥の地です。街の通りや教会を散策すると、時間をさかのぼることができます。
サトウキビの力
サトウキビは私たちの歴史の重要な部分ですが、それはポルトガル人の到来までブラジルには存在しませんでした。最初の工場は1533年にマデイラ島から運ばれ、すぐに最初の製糖工場がSãoVicenteで始まりました。今日、私たちは世界最大のサトウキビ生産国であり、世界の半分の生産を担っています。サトウキビはまた、自動車の重要な燃料であるエタノールと、国内外で非常に人気のある国産品であるブラジルの最も重要な飲料の1つであるカチャサを生産しています。
コーヒー、ブラジルのブラックゴールド
18世紀にブラジルとブラジルの軍曹フランシスコ・デ・メロ・パルヘタの手によってコーヒーがブラジルにやってきて、植え始めたフランス領ギアナの苗木を、最初はベレン・ド・パラで、そしてすぐにパライバ渓谷地方で、リオデジャネイロとサンパウロ。今日まで、主要な生産農場がいくつかあります。何世紀にもわたってコーヒーは貴重な製品であり、私たちの気候によく適応していたので、ブラジルのコーヒーが世界で最も人気のあるコーヒーの1つになるのはそれほど間もなくでした。今日私たちは世界最大の生産国と輸出国であり、そして二番目に大きい消費者市場です。
あなたはオレンジジュースを飲むつもりですか？
植民地化者はスペインから技術と植物を輸入し、その作物をサンパウロのキャプテンシー（現在はサンパウロ地方）に紹介した。植物は私たちの気候と耕作によく適応して全国に広まり始めました。今日、果物はブラジルの主要輸出製品の一つです - 私たちは世界で最大の生産国であり、世界の全生産量の80％を占めています - そしてそれはまたブラジルで好まれる飲料の一つであり、国内市場で非常に高く評価される製品です。
カカオ、甘い収穫
ココア農園は、ポルトガルの王冠がロイヤルチャーターによってブラジルの土で耕作を許可した1679年にブラジルで始まりました。中米を原産地とする果実は、ブラジル南東部の熱帯気候によく適応していました。バイアは当時および今日までの主要な国内生産国でした。当初、国はヨーロッパで製造される輸出用の果物しか生産していませんでした。 20世紀初頭に初めて、国内で最初のチョコレート工場が出現し始めます。今日、私たちはカカオ生産の5番目の力で、年間約300万トンの果物を生産しています。
スパイスルート
東部を中心とする香辛料（シナモン、生姜、コショウ、ナツメグなどの香辛料）は、ナビゲーションが非常に良い時代には非常に人気があり、高価な商品でした。実際、ブラジルへのペドロ・アルバレス・カブラルの到着は、ポルトガルの航海士が香辛料を求めてインドに到着しようとしたときに偶然に起こりました。ブラジルでは、17世紀にシナモン、クローブ、コショウなどのスパイスが栽培されるようになりましたが、クラウンがバニラ、月桂樹、クローブなどのブラジルのスパイスの富を発見するまでには至りませんでした。ブラジルの味を商業的に利用し始める。
男の親友
ブラジルは世界で最もペットを飼っている国の1つで、家畜の存在はポルトガルの植民地化と完全に関連しています。最初の入植者はすでに狩りに彼らを同伴する犬を連れて来ました、彼らは牛を支配するのを手伝いました、彼らは財産の世話をしました、そしてまた彼らはコンパニオンアニマルでした。猫は少し後に来ました、しかし、彼らはいつも仲間以上でした、そしてまた家をネズミから自由にしておきたかったです。ブラジルでは、何世紀にも渡って「輸入された」種の交配の結果として、犬種のFila Brasileiroと猫のブラジル人の短髪の猫が飼われています。
タラ、忠実な友人
タラは実際には特定の魚ではなく、特にノルウェーとアイスランドで一般的なある種の魚を保護する方法です。この技法は、乾いた牛肉と同じ原則 - カット牛肉 - を損なわないように塩でなめしたものに従います。ポルトガル人はカトリックの宗教をブラジルにもたらし、それと共にイースターとクリスマスに魚を食べる習慣、より具体的にはタラ（ポルトガル人によって愛称「忠実な友人」）をもたらしました。今日では非常に一般的な料理であり、宗教的なお祭りに限定されず、一年中ご利用いただけます。