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はじめに
繊維は、人体に不可欠な役割を果たす炭水化物です。それらは、唾液および胃液の産生を刺激し、満腹感を与え、「腸内時計」を調節し、そして大きくて柔らかいフードケーキの形成を助ける。これらの主な利点の中には、病気の予防と消化器系の適切な機能があります。これらの重要な栄養素の天然源である5つの果物と野菜を知ってください。
全米
慣れるのに時間がかかるかもしれませんが、全粒米はずっと健康的です。 50 gの白米には1.2 mgの繊維が含まれていますが、フルバージョンの同じ量には2.1 mgが含まれています。さらに、米国のハーバード大学によって行われた研究では、白米を毎週5回摂取する人が2型糖尿病のリスクを17％増加させることが明らかになりました。すでに玄米を含む食事療法では、リスクは6％に減少します。
りんご
この果物は、コレステロール低下、体重減少、癌や糖尿病との闘いに貢献していることが強く示されています。それはまた、可溶性および不溶性繊維の優れた供給源でもある。 150 gのりんごは3 gの食物繊維を提供します。これは世界保健機関（WHO）が推奨する1日量の約10％です。果実の渋い特性はまた、作業ツールとして声を使う専門家を助けます。一日のうちにリンゴを食べることは、長期的に見れば治療と薬品の巨大な経済を表すかもしれません。
豆
典型的なブラジルの食事療法の米のパートナー、豆は大量に繊維、タンパク質、鉄分を持っています。 1杯の調理されたカリオカン型のお茶に相当する部分には、最大7.5 gの繊維が含まれています。それゆえ、それは腸の良好な機能に寄与しそして結腸癌の危険性を減少させる。しかし、白豆はこの炭水化物のより豊富な供給源であるということを知っている人はほとんどいません。お茶1杯は、推奨される1日の手当の25％を提供します。
ナシ
栄養価が高くジューシーでおいしい、梨はより多くの繊維を摂取する必要がある人のメニューに欠かせません。フルーツ166 gごとに食物繊維2.3 gが消費されます。しかし、これは果物の定期的な消費から得られる唯一の利点ではありません。また、カリウム、心拍数の維持、筋肉の収縮、神経伝達、炭水化物やタンパク質の代謝に寄与するミネラルも豊富です。梨を含むいくつかの果物の栄養素の大部分は樹皮に含まれているので、それは皮をむかずにそれらを消費することが不可欠であることを言及することが重要です。
ブロッコリー
それは野菜になると、ブロッコリーは私たちが覚えている最初の項目の一つです。そしてそれは偶然ではありません。ナトリウム、鉄、カリウム、亜鉛などのミネラルが豊富です。繊維に加えて、それはカリウムおよびビタミンA、C、B1、B2およびB6を含んでいます。したがって、ブロッコリーはスーパーフードと見なされます。リバプール大学のイギリスの科学者たちは、この植物に含まれる不溶性繊維がクローン病によって引き起こされる病気に苦しんでいる人々のための実用的で健康的な解決策であることを発見しました。これは、彼らが人体内の特定の細菌と戦うためです。
ドライトマト
パイやピザなどのおいしい料理に一般的に使用されている、栄養価を失うことなく太陽の下でまたは合成手段によって脱水される一般的なトマトのこの変化は、非常に独特の風味を有する。前菜の1gサービングはそれをこの炭水化物の豊かな供給源にする4％以上の繊維を含んでいます。天然の赤い製品と同様に、ドライトマトは前立腺癌や皮膚癌の予防に役立つ色素であるリコピンを大量に提供します。それはまた血管の健康の改善にも働きます。
チュチュ
それは最もおいしい野菜ではないかもしれませんが、だまされてはいけません。チュチュはビタミンA、C、B1、B2、B3、カルシウム、リン、鉄、カリウムの供給源です。消化しやすくカロリーが低いです。 １００ｇ部分で、１ｇの栄養素を得ることができる。この野菜についての奇妙な事実は、その組成の95％が水であるということです、それはそれをそれが素晴らしい利尿薬でありそして食事療法のための良い選択にします。
スイカ
さわやかでしっとりするので、この果物は夏の顔です。それは90％の水で構成されています。それはビタミンA、CおよびBの複合体、カルシウム、リンおよび鉄を提供する。それはまた心臓を含む筋肉の健康に不可欠な、かなりの量のカリウムを持っています。スイカに含まれる食物繊維はすぐに満腹感を与えるので、痩身の過程で役立ちます。この果物のジュースの利点の1つはその多肉植物です、そしてそれはそれを健康でおいしく保つために水と砂糖のような添加物の必要性を排除します。
ナス
主に伴奏として役立って、ナスは食物繊維が豊富であることによってあらゆる皿を増強する能力を持っています。野菜はカロリーも低く、バランスの取れた食事に欠かせません。ナス100 gごとに、その部分の少なくとも3.4％が可溶性および不溶性繊維のみから構成されている。サラダ、煮込み料理、調理された料理のいかんに関わらず、この素晴らしい栄養源をぜひご利用ください。あなたはまだ心血管疾患の予防を刺激するという利点があります。
もも
あなたは確かに天然ジュース、ゼリー、ジャムの詰め合わせまたは桃自体さえ試してみました。カルシウム、リン、カリウム、およびビタミンAが豊富であることに加えて、果物は繊維の推奨される毎日の部分をもたらします。各60 g単位は少なくとも1 gの炭水化物を持っています。