熱帯雨林に由来する10の食べ物

著者: Bill Davis
作成日: 3 2月 2021
更新日: 20 11月 2024
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あなたが毎日食べる食べ物は、熱帯雨林に由来する可能性が高いです。リッチモンド大学によると、熱帯雨林と温帯気候の両方で見られますが、熱帯雨林は地球上で最も豊かな植物の生息地です。 1ヘクタールの熱帯林には、最大750種類の樹木と1,500種の植物が含まれます。彼らは赤道の近くで発見されます-冬の季節がない-花、果物、塊茎、芽、種子、ナッツは一年中利用できます。

マンゴー、パイナップル、バナナ、パパイヤ

森に由来する何千もの果物には、マンゴー、パイナップル、バナナ、パパイヤがあります。ビタミンと炭水化物が豊富な果物は、世界中の人間にとって主力製品です。 「80/10/10ダイエット:あなたの健康、あなたの体重、そしてあなたの人生のバランスをとる」(ダイエット80/10/10:あなたの健康、体重、そして人生のバランスをとる)の著者であるダグラスグラハムは、熱帯雨林の果物などの果物の割合は、人間に最適な健康状態を提供します。


ヤムイモ

塊茎は、デンプンを保存するために使用される厚い地下の植物構造です。ヤムイモと同様に、熱帯雨林の塊茎は、多くの果物よりも長く保存できるエネルギー源です。ヤムイモはカロリー、繊維が豊富で、ビタミンCの優れた供給源です。さらに、熱帯雨林で見つかった野生のヤムイモには、経口避妊薬の基礎となる化学物質であるジオスゲニンがあります。

ナッツと種

ブラジルの実(Bertholletia excelsa)を生産する木は、アマゾン盆地の熱帯林で経済的に最も重要な作物の1つです。ピーナッツとカシューナッツも熱帯雨林に由来します。ナッツは、脱水や輸送が容易なため、世界中のあらゆる地域で重要な食料源です。さらに、それらは脂肪とタンパク質の量が比較的多く、直接消費したり、調理したり、圧縮して油を得ることができます。


うんち

ココヤシの木はココナッツだけではありません。熱帯雨林と太平洋諸島の住民は、何世紀もの間、避難所として葉と木を使用してきました。ヤシの心臓部として知られるヤシの新芽の中心部は、世界中で珍味と見なされています。新しいグリーンココナッツには、冷たい飲み物を作る甘い液体が含まれています。その食用の肉質部分は直接食べたり、油を搾ったり、ココナッツミルクに加工したりできます。